Zolo malbec reserva
| Soort | Rode wijn 100%
Malbec |
|---|---|
| Smaaktype | krachtig, complex met houtrijping |
| Jaar | 2008 |
| Houtrijping | Ja |
| Herkomst | Argentinië, Mendoza |
Zolo Malbec Reserva
ZOLO: De meest onderscheiden wijn in Argentinië!
De Zolo wijnen worden gemaakt door Fincas Patagonicas gelegen in Mendoza, Argentinië's grootste wijnstreek. Deze streek ligt in het oosten van het land en de beste Argentijnse wijnen zijn uit dit gebied afkomstig. Eigenares van het bedrijf is Dr Patricia Ortiz. Haar motto is heel simpel: De beste wijnen van Argentinië maken!
De naam Zolo komt voort uit het feit dat de eigenaresse Patricia Ortiz het grootste deel van de week in Mendoza aan het werk is en haar man alleen/ Zolo in Buenos Aires achterlaat.
De Zolo basiswijnen worden gekenmerkt door hun soepele en toegankelijke stijl. Het zijn wijnen die gedronken kunnen worden bij veel verschillende gerechten maar ook verrukkelijk zijn om 'los' van de maaltijd te drinken. De Zolo Reserve wijnen zijn complexer, geconcentreerder, krachtiger van smaak. Dit zijn wijnen om te schenken bij (luxe) stoof-, (Argentijns)vlees-, wildgerechten en gerijpte harde kazen.
De Pers:
"Zolo is the most awarded brand in Argentina". (2010 Viñas, Bodegas & Vino de Argentina). "
De wijnmakerij van Zolo geldt als één van de meest geavanceerde in heel Argentinië. Alles staat hier in het teken van kwaliteit. Zolo selecteert zijn druiven van eigen wijngaarden, die bij de beste van de Mendoza horen. De druiven worden met de hand geplukt en tweemaal geselecteerd. Vervolgens rijpen, de wijnen die hier voor in aanmerking komen, op de beste kwaliteit eikenhouten vaten. De wijngaarden worden op basis van duurzame (sustainable) principes bewerkt. Dit betekent dat er in de wijngaarden alleen met natuurlijke materialen wordt gewerkt om de hoogst mogelijke kwaliteit druiven en wijn te verkrijgen.
4 van de 5 sterren Perswijn november 2011.
"Krachtig, kersen en bramen, wat hout, pittig, gepolijst en zacht, puur, elegant, lekker".
91 punten, International Wine Review ('08); 90 pts, Wine Spectator: “A ripe, creamy style, with layers of fig sauce, crushed raspberry and boysenberry fruit, all held together by fruitcake and sweet spice notes. The finish is long and lush. Very flattering.”
87 punten, Wine spectator. september & december 2011.
"Bright plum, raspberry and cherry fruit pushes through the spice- and mineral- tinged finish in this juicy red".
88 punten, Robert Parkers Wine Advocate, december 2011.
' The 2008 Malbec Reserva spent 14 months in a mix of new and used French and American oak. It displays an expressive bouquet of wood smoke, spice box, lavender, underbrush, black cherry, and black raspberry. Dense, firm, and savory on the palate, it conceals enough fine-grained tannin to evolve for 1-2 years, although there is no compelling reason to delay gratification. This excellent value will be at its best from 2012 to 2018'.