Rooiberg White Muscadel
Deze witte muscadel is een weelderige, zoete versterkte wijn. De wijn is goudgeel gekleurd met een zijdezachte textuur. De kenmerkende tonen van de muscatel druif komt in deze wijn helemaal naar voren. Deze duiven hebben als kenmerk een krachtig druivenaroma, bloemigheid en zoete honing.
| Soort | Dessertwijn |
|---|---|
| Smaaktype | vol zoet, aromatisch |
| Jaar | 2000 |
| Houtrijping | Nee |
| Herkomst | Zuid Afrika, Robertson |
| Kelderrestant | Ja |
Deze witte muscadel is een weelderige, zoete versterkte wijn. De wijn is goudgeel gekleurd met een zijdezachte textuur. De kenmerkende tonen van de muscatel druif komt in deze wijn helemaal naar voren. Deze duiven hebben als kenmerk een krachtig druivenaroma, bloemigheid en zoete honing.
De coöperatie Rooiberg, een samenwerkingsverband van 35 wijnboeren, maakte oorspronkelijk vooral rode wijnen. Een flink deel ervan werd met name gebruikt voor distillatie, maar de sterk verbeterde technieken maakten opzienbarende kwaliteitsverbeteringen mogelijk. Daarom worden nu zowel verrukkelijke rode, als frisse en fruitige witte en roséwijnen geproduceerd.