Pétalos del Bierzo, Descendientes de J Palacios
| Soort | Rode wijn 100%
mencia |
|---|---|
| Smaaktype | krachtig, complex met houtrijping |
| Jaar | 2009 |
| Houtrijping | Ja |
| Herkomst | Spanje, Bierzo D.o. |
De Spaanse wijnmaker Alvaro Palacios stamt uit een geslacht van wijnmakers met als thuisbasis Rioja. Hij studeerde in Bordeaux en raakte door een stage op château Petrus geïnspireerd door, wat hij zelf noemt, "de magie van de grand crus". Alvaro wordt inmiddels tot één van de beste wijnmakers van Spanje gerekend
Bierzo:
Bierzo is een Denominación de Origen in het noordwesten van de provincie Castilla y Leon. In 1998 vestigde hij zich samen met zijn neef Ricardo Perez in het (herontdekte) wijngebied Bierzo. In dit gebied vond hij wijngaarden met oude stokken en maakt hij wijnen van de mencia druif.
De wijngaarden worden volgens biologisch- en/ of dynamische principes bewerkt, dit alles om zo goed mogelijke druiven en wijn te verkrijgen met een zo natuurlijk mogelijk karakter, van wijnstokken die 40 tot 90 jaar oud zijn. Dit levert wijnen op van grote klasse, finesse, kracht en elegantie, die met recht tot de allerbeste van het gebied worden gerekend.
Pétalos del Bierzo:
Wijngaard: De druiven voor de Pétalos zijn geselecteerd uit verschillende wijngaarden uit meerdere dorpen in Bierzo: Corullón, Valtuille, Villadecanes, Parandones en Villafranca de Bierzo.
Gemiddelde leeftijd van de wijnstokken 40 tot 90 jaar.
Opbrengst: Lage opbrengsten, 35hl per ha.
Druiven: 100% mencia
Houtrijping: 10 maanden in Franse eikenhouten vaten (barriques)
Pers:
93 van de 100 punten en op plaats 26 van de Wine Spectator top 100 2011.
"This polished red shows density and harmony, with complex
well- integrated flavors of mineral, wild berry, fresh herbs and smoke. With character. Drink now to 2018". Wine Spectator, december 2011.
Finale wijn tijdens het Proefschrift wijnconcours 2011