Mancura carmenere Viña Morandé
| Soort | Rode wijn |
|---|---|
| Smaaktype | fruitig, soepel, aromatisch |
| Jaar | 2010 |
| Houtrijping | Nee |
| Herkomst | Chili, Valle Central |
De naam Mancura is een verwijzing naar de Andes condor. Voor de Chilenen staat deze vogel symbool als de bewaker van het land.
De Andes condor is een giersoort die voorkomt in Zuid Amerika met een vleugel spanwijdte van maar liefst 3 meter. Deze condor behoord tot de grootste vogelsoorten ter wereld.
Mancura is onderdeel van Vinã Morandé.
De wijnindustrie in Chili heeft zich de laatste 20 jaar spectaculair ontwikkeld. In het verleden werden er niet bijzonder goede wijnen gemaakt en export vond niet of nauwelijks plaats. Wijnmaker Pablo Morandé is samen, met 'grote' wijnnamen, zoals Miquel Torres en Aurelio Montes één van de grondleggers van de moderne Chileense wijnbouw. In dienst, als wijnmaker bij Concha Y Torro, één van Chili's grootste wijnbedrijven, heeft hij aan de wieg gestaan van één van Chili's eerste rode topwijnen: Don Melchor.
Tijdens deze periode ontdekte hij de Casa Blanca Valley, ten noorden van de hoofdstad Santiago als zeer interessant wijngebied. Aurelio plantte hier als allereerste druivenstokken aan. In dit gebied stichtte hij in 1996, samen met een groep vrienden, Vinã Morandé. In korte tijd groeide Vinã Morandé uit tot één van de meest toonaangevende wijnbedrijven van Chili. Pablo Morandé is nog altijd als technisch directeur bij het bedrijf betrokken en geeft leiding aan het wijnmaak- en wijngaard team.
Het meest opvallende van de wijnen die Mancura maakt is de bijzonder gunstige prijs- kwaliteitsverhouding; iedere wijn biedt geweldig veel kwaliteit voor een zeer gunstige prijs. Door de evenwichtige samenstelling van de Mancura wijnen, zijn ze goed te combineren met uiteenlopende gerechten maar kunnen ook heerlijk ´los´van de maaltijd worden gedronken.